קערת אנרגיה בריאה: יוגורט עשיר, פירות יער ושיבולת שועל
ארוחת בוקר קלה, מזינה ומשביעה ב-5 דקות עבודה – שפע של חלבון, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.
🛒 מצרכים (1-2 מנות)
- 1 כוס יוגורט יווני / חלבון (1.5%-5%): עשיר בחלבון ופרוביוטיקה.
- 3-4 כפות שיבולת שועל עבה או דקה (או גרנולה ביתית ללא סוכר).
- 1 כף זרעי צ'יה / זרעי פשתן טחונים: לאומגה 3 וסיבים.
- 1/2 כוס פירות יער: תותים, אוכמניות או פטל (טריים או קפואים).
- 1/2 בננה או תפוח: פרוסים דק.
- חופן אגוזי מלך / שקדים טבעיים: קצוצים גס.
- 1 כפית חמאת בוטנים טבעית / שקדיה או כפית דבש/סילאן טהור (לא חובה).
- קורט קינמון טחון.
🥣 אופן ההרכבה
- בסיס היוגורט: יוצקים את היוגורט לקערת הגשה רחבה. מערבבים פנימה את זרעי הצ'יה וקורט הקינמון.
- שכבת הדגנים: מפזרים את שיבולת השועל בצורה מסודרת בחלק מקערת היוגורט.
- תוספת הפירות: מסדרים לצד שיבולת השועל את פירות היער ואת פרוסות הבננה או התפוח.
- קראנץ' ושומן בריא: מפזרים מעל את אגוזי המלך והשקדים הקצוצים.
- סיומת מפנקת: מזלפים כפית חמאת שקדים או טחינה גולמית/דבש מעל כל הקערה ומגישים מיד.
💡 גרסת הכנה מראש (Overnight Oats): ניתן לערבב את היוגורט, שיבולת השועל, זרעי הצ'יה והקינמון בצנצנת סגורה לילה מראש במקרר. בבוקר פשוט פותחים, מוסיפים את הפירות והאגוזים ולוקחים לדרך!
0 תגובות
הוספת תגובה ←