ירקות
תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות על מצע אורז לבן
תבשיל שעועית לבנה קלאסי על מצע אורז לבן מנה ביתית, מנחמת ומלאה בערכים תזונתיים. …
תבשיל שעועית לבנה קלאסי על מצע אורז לבן מנה ביתית, מנחמת ומלאה בערכים תזונתיים. …
ארוחת בוקר אנגלית מלאה: המדריך למנה הכי מפורסמת בממלכה ארוחת בוקר אנגלית קלאסית:…
האם תהיתם פעם למה האוכל במסעדות תמיד נראה שחום ומגרה יותר מאשר בבית? הסוד טמון בתופעה מדעית שנקראת "תג…
ניהול נכון של המטבח הוא הסוד של כל שף מקצועי. כשהכל מאורגן, הבישול הופך למהיר יותר, חסכוני יותר ומהנה הרבה יו…
אחרי שלמדנו איך לחתוך כמו מקצוענים, הגיע הזמן לדבר על הכלי הכי חשוב במטבח – הסכין. בחירת סכין השף הראשונה יכו…
כדי להגיע לתוצאות של שף במטבח הביתי, הצעד הראשון הוא להכיר את חומרי הגלם ואת הדרך הנכונה לטפל בהם. הנה ר…
קרה לכם שפתחתם את המקרר ומצאתם גזרים גמישים מדי או סלרי שנראה כאילו הוא ויתר על החיים? אל תמהרו לזרוק! לירקות…
מכירים את הערבים האלו שחוזרים מאוחר, המקרר ריק ואין כוח להזמין משלוח? בדיוק בשביל זה יש לנו מזווה. המת…
בואו נודה באמת: לפעמים הפסטה שנשארה במקרר מהיום הקודם נראית קצת עצובה. ב"המטבחון" אנחנו לא זורקים א…
קרה לכם פעם שחזרתם הביתה גמורים מעבודה, פתחתם את המקרר והדבר היחיד שראיתם זה אור מהבהב וקופסת קוטג' שראתה…
יש רגע אחד בשבת בבוקר שבו הריח של החמין משתלט על הבית, וזה הרגע שבו יודעים שהולך להיות יום טעים במיוחד. חמין…
עוגת המייפל הזו היא אחד הלהיטים של "המטבחון" – היא רכה, ריחנית, והכי חשוב: לוקח בדיוק 5 דקות להכין…
יש ימים שפשוט אין כוח לשטוף ערמת סירים, אבל עדיין מתחשק משהו חם, מנחם וטעים באמת. המתכון הזה הוא ה"גלגל …
אין כמו הריח של קציצות שמתבשלות לאט על הכיריים כדי להפוך בית לבית. השילוב בין הבשר העסיסי לרוטב העגבניות העש…
1. סטייק טומהוק 2. סטייק אנטריקוט (או ריבאי) 3. סטייק טי-בון 4. סטייק פורטרהאוס 5. סטייק סינטה 6. פילה (או …